GESCHMACKVOLLE
AKZENTE
IN DER STIMMUNGSVOLLEN
DOLOMITENLANDSCHAFT
MIT IHREN GENUSSREICHEN AROMEN
WO ISST MAN GUT
IN TOBLACH?
IM BISTRÒ UNION
Eine Pause in unserem Bistrò Union ist eine Erfahrung, die man während eines Urlaubs in Toblach unbedingt machen sollte. Unsere Speisekarte bietet eine reichhaltige Auswahl an frischen, schmackhaften Speisen der Alpen- und Mittelmeertradition. Dank der Erfahrung und des Könnens unserer Küchenchefs bieten wir eine schlichte und unverfälschte Küche aus ausgewählten, frischen Null-Kilometer-Produkten wie Gemüse und Kräutern, die in unserem Garten angebaut werden.
Seit 2016 ist unser Restaurant von der Italienischen Zöliakie-Vereinigung (AIC) zertifiziert, da wir den Besuchern mit Glutenunverträglichkeit einen separaten Bereich unserer Küche gewidmet haben, in denen wir köstliche Speisen für sie zubereiten.
Um all unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung zu bieten und unsere Gerichte bestmöglich zu begleiten, servieren wir den Wein glasweise mit dem Weinsystem CoravinTM aus. Dank dieses Systems werden die Flaschen nicht geöffnet, sodass jedes Glas Wein seinen Duft und die organoleptischen Eigenschaften bewahrt. Neben dem Ausschank, der glasweise erfolgt, haben Sie die Auswahl unter mehr als 100 verschiedenen Weinen für jeden Geschmack, die keinen Wunsch offenlassen. Aber auch unsere Desserts und Backwaren werden Ihnen die Stunden versüßen, in denen Sie die großartige Dolomitenlandschaft bewundern.
Seit 2016 ist unser Restaurant von der Italienischen Zöliakie-Vereinigung (AIC) zertifiziert, da wir den Besuchern mit Glutenunverträglichkeit einen separaten Bereich unserer Küche gewidmet haben, in denen wir köstliche Speisen für sie zubereiten.
Um all unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung zu bieten und unsere Gerichte bestmöglich zu begleiten, servieren wir den Wein glasweise mit dem Weinsystem CoravinTM aus. Dank dieses Systems werden die Flaschen nicht geöffnet, sodass jedes Glas Wein seinen Duft und die organoleptischen Eigenschaften bewahrt. Neben dem Ausschank, der glasweise erfolgt, haben Sie die Auswahl unter mehr als 100 verschiedenen Weinen für jeden Geschmack, die keinen Wunsch offenlassen. Aber auch unsere Desserts und Backwaren werden Ihnen die Stunden versüßen, in denen Sie die großartige Dolomitenlandschaft bewundern.
HEITERE MOMENTE
IN FRÖHLICHER
RUNDE
Am späten Nachmittag, wenn die letzten Sonnenstrahlen sanft über die Gipfel unserer geliebten Dolomiten gleiten, bieten wir Ihnen andere Gaumenfreuden. Der Aperitif ist immer ein geselliger, heiterer Moment mit lebhaften Gesprächen und viel Spaß, deshalb ist in unserem Bistrò stets fröhliches Lachen zu hören. Unsere Maîtres zaubern die köstlichen Aperitife aus edlen Gins mit dem besten Tonic Water, aber Sie haben auch die Wahl unter verschiedenen Bieren, Weinen und Longdrinks.
Dazu wird leckerer Aufschnitt gereicht, von dem man in den Gesprächspausen kosten kann.
Dazu wird leckerer Aufschnitt gereicht, von dem man in den Gesprächspausen kosten kann.